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5种药食同源的食物

发布时间:2020/1/10  新闻类别:行业动态 点击次数:143

这5种是药食同源的食物,很多人都争着吃


1、穿心莲


穿心莲不仅当做中药材使用,同时也可以制作成蔬菜,在吃的时候用醋、生姜蒜来压制口味,服用还具有一定的降火消暑功效。同时,穿心莲里面含有大量的胡萝卜素、维生素c以及镁和钾,经常吃有利于保护心脏,但是脾肾阳虚的人不宜服用。


2、薄荷


是吃薄荷最好的时间段,可以直接生吃,也可以泡茶饮用,另外,薄荷还可以和豆腐一起炒着吃。从中医的角度上来说,薄荷具有散热疏风以及解毒降火的功效,有利于提高人们的食欲,帮助食物消化,同时也可以清心明目。但是夜间盗汗,总是烦躁不安,皮肤瘙痒、脾胃虚弱、经常腹泻的人要少吃。



3、枸杞子


枸杞子是常见的中药,直接把枸杞子放在杯子里面代茶饮用即可,也可以煮成粥或者煲成汤。经常吃枸杞子,可以缓解精血亏损,若是和决明子一起服用,还可以缓解眼睛疲劳,保护肝脏。但是正在感冒发高烧、身体有炎症,脾胃虚弱,总是腹泻、糖尿病以及高血压人,吃枸杞要谨慎。


4、蒲公英


蒲公英是民间常见的中药材,可以直接炒着吃、生吃或者凉拌吃。蒲公英具有清热解毒及消肿的功效,同时也能够利尿,辅助治疗乳腺炎,缓解腹泻以及黄疸的问题。但是受风感冒、身体怕冷、全身没有力气,脸色苍白以及脾胃虚弱的人不宜吃蒲公英。









5、山药


山药能够调理脾胃虚弱,具有一定的药用价值,经常吃可以补脾益肾,同时也有利于美容养颜。山药可以炒着吃,或者做成粥,但是需要注意的是,发霉的山药不能吃。


 
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